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Préparation des fruits de mer au Koweït : Guide expert des menus haut de gamme du golfe Persique. Lorsque j'ai exploré pour la première fois les cuisines des restaurants côtiers du Koweït, souvent aux côtés de chefs ayant passé des décennies à perfectionner leur art, j'ai été impressionné par l'étendue des techniques de préparation des fruits de mer. Honnêtement, je pense que le secret des meilleurs fruits de mer du Koweït ne réside pas […]