Meeresfrüchte-Zubereitung in Kuwait: Expertenratgeber für erstklassige Menüs am Persischen Golf. Als ich zum ersten Mal die Küchen der kuwaitischen Küstenrestaurants erkundete – oft Seite an Seite mit Köchen, die ihr Handwerk jahrzehntelang perfektioniert hatten –, war ich von der Vielfalt der Zubereitungstechniken für Meeresfrüchte beeindruckt. Ehrlich gesagt glaube ich, dass das Geheimnis der besten Meeresfrüchte Kuwaits nicht […]
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