كُشف النقاب عن أفضل تقنيات زراعة الأرز المستدامة في تايلاند. من الطريف أنه بمجرد ذكر "زراعة الأرز" في هذه الأيام، إما أن يفكر الناس في الحقول الخضراء الشاسعة، أو - على الأقل في القطاع الزراعي - يتخيلون التوتر بين التقاليد والابتكار، والمحافظة على البيئة، والبقاء الاقتصادي. ما أدهشني، بعد أن قضيت ثلاثة [...]
اقرأ المزيد
سبع خطوات فعّالة لسياحة بيئية لا تُنسى في قرى نيبال. بينما يدّعي الكثيرون أن السياحة البيئية "سهلة"، فإن أي شخص سبق له أن سلك دروب قرى نيبال الجبلية القديمة - مثلي - يعلم أن الواقع أغنى وأكثر تعقيدًا. قبل ثلاث سنوات، في زيارتي الثانية لمنطقة أنابورنا، شاهدتُ مرشدين محليين يُحوّلون [...]
اقرأ المزيد
١١ نصيحة لسلامة السفر الفردي ينبغي على كل مسافر معرفتها. لماذا يُثنيني السفر الفردي عن السفر - حتى بعد سلسلة من عمليات الاحتيال والمواقف الغامضة، وثلاث لحظات على الأقل شككت فيها بسلامتي العقلية لتجولي وحدي في أمستردام عند منتصف الليل؟ إليكم الحقيقة: بينما تُعدّ مكافآت [...]
اقرأ المزيد
أفضل مسارات المشي بين المعابد الخفية في أرمينيا: أسرار الخبراء المحليين. إذا كنت تتوق إلى مغامرة تجمع بين جمال الطبيعة الآسر، والمزارات الروحية العريقة، والأصالة العريقة التي لا تجدها إلا في الأماكن التي لم تزدحم فيها الحشود، فمسارات المشي بين المعابد الخفية في أرمينيا هي وجهتك الأمثل. سأكون [...]
اقرأ المزيد
جبل كيه 2: حقائق خفية، مخاطر قاتلة، وانتصارات بشرية. ليس من السهل الوصول إلى جبل كيه 2، سواءً كمتسلق أو كاتب. بارتفاع 8611 مترًا في قلب سلسلة جبال كاراكورام على طول الحدود الباكستانية الصينية، يُعد جبل كيه 2 - بمقاييس عديدة - أخطر مكان وأكثرها إثارة للرهبة على وجه الأرض [...]
اقرأ المزيد
كيفية صنع السوشي في المنزل: دليل خطوة بخطوة ونصائح من الخبراء. هناك شيءٌ لا يُضاهى في تحويل حفنة من المكونات البسيطة إلى قطعٍ أنيقةٍ وفنيةٍ مفعمةٍ بالنكهة والتقاليد. بصراحة، لطالما شعرتُ بالرهبة من صنع السوشي في المنزل - ربما ينطبق عليكَ الأمر نفسه؟ بين الأسطورة [...]
اقرأ المزيد
دليلك الشامل للسفر إلى كمبوديا: ما وراء أنغكور وات. بصراحة، لم أكن مستعدًا لكمبوديا. صحيح أن الجميع يتحدث عن أنغكور وات - ولا تسيئوا فهمي، إنه مذهل للغاية - لكن ما أثّر بي حقًا كانت تلك اللحظة في مقهى بنوم بنه عندما بدأ رجل مسن بتعليمي عبارات خميرية أساسية [...]
اقرأ المزيد
اكتشف أسرار المطبخ الهندي المذهلة ونكهاته الإقليمية. الدليل الشامل لعالم الطهي الهندي الاستثنائي. يتوق أكثر من ملياري شخص حول العالم إلى الطعام الهندي يوميًا، مما يجعله المطبخ الأكثر رواجًا في العالم. لكن ما لا يدركه معظم الناس: ما نسميه "الطعام الهندي" يمثل مشهدًا مذهلاً من 29 [...]
اقرأ المزيد
دليل السفر الشامل للصين: أفضل المعالم السياحية والجواهر المخفية دليل السفر الشامل للصين: أفضل المعالم السياحية والجواهر المخفية لا تزال الحجارة القديمة تحت قدميك دافئة من شمس الأمس وأنت تقف وحدك على قمة سور الصين العظيم، وتشاهد أول أشعة الفجر الذهبية ترسم الأفق اللامتناهي […]
اقرأ المزيد
دليل السفر إلى تايلاند 2024: نصائح سياحية ووجهات مميزة. إليكم ما يميز تايلاند: إنها ليست مجرد وجهة سياحية، بل تجربة حسية متكاملة تُغير كل مسافر تطأ قدماه شواطئها الذهبية. ووفقًا لهيئة السياحة في تايلاند، استقبلت البلاد أكثر من 39.9 مليون سائح دولي [...]
اقرأ المزيد
Arabic 
English 
Spanish 
French 
Chinese 
German