دويناسيا

دليل الطعام الفيتنامي: نكهات أصيلة ووصفات تقليدية. قبل ثلاث سنوات، كنت أتجول في شوارع مدينة هو تشي منه الصاخبة، فانبهرت تمامًا بالروائح العطرة التي تفوح من كل ركن من أكشاك الطعام. بصراحة، لم يكن هناك ما يُهيئني لتعقيد وعمق المطبخ الفيتنامي. ما [...]