أندونيسيا

صعود المطبخ الإندونيسي عالميًا: من طعام الشارع إلى نجوم ميشلان

الصعود العالمي للمطبخ الإندونيسي: من طعام الشارع إلى نجوم ميشلان ما سوف تكتشفه الأسس الثقافية للمطبخ الإندونيسي الاعتراف العالمي الحديث قصص النجاح والاعتراف بنجوم ميشلان الاتجاهات المستقبلية والاستدامة في الشهر الماضي، بينما كنت أتجول في شارع جالان سابانج الصاخب في جاكرتا، شهدت شيئًا غير عادي - مدونة طعام من فرنسا تقدم عرضًا حيًا [...]

اقرأ المزيد